榨油机厂家给您讲解精炼油的重大意义
来源:郑州企鹅粮油机械 日期:2016-09-26
或许大家都不知道,精炼油的工序在榨油过程中有多重要,但是大家都知道在我们用榨油设备压榨出来的原油,口味是很干涩的,只有经过精炼过的精炼油,里面的杂质及对人体的有害物质才会去除掉,这才是很多人想要吃的,也是很多人愿意买的。下面企鹅榨油机厂家给您介绍下精炼油的重大意义。
经压榨、萃取(浸出)法或水代法等得到的未经精炼的植物油脂一般称之为原油。原油的主要成分为甘油三酯的混合物,俗称中性油脂,它是由植物体内的糖类衍变而成的脂肪酸和甘油缩合成的一类化合物的混合物。除了中性油脂外,由于油料生长、储存和加工等条件的影响,原油中还混有数量不等的各类非甘油酯成分,有的为有机物质,有的为无机物质,统称为油脂的杂质,其含量随油料品种、产地、制油方法和存储条件而异。油脂中的杂质根据其在油脂中的存在状态大致可归类为悬浮杂质、水分、胶溶性杂质及脂溶性杂质等几类。而精炼油设备的主要工序包括脱胶、脱脂、脱色、脱臭、脱水、脱杂、脱酸等。这样才能保证我们吃的食用油没有有害物质,没有杂质。
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