米糠是大米加工过程中的副产品，含有丰富油脂、蛋白质及纤维素等多种人体所需的养分，米糠约占稻谷的6%~12%，如能得到充分开发利用，能够带人们带来可观的经济利益并将对我国食品工业的健康发展有着重要意义。
经过加工制取得到的米糠油含有多种营养物质，脂肪酸构成合理，能够满足绿色健康的食用油需求，是种理想的食用植物油脂。米糠中解酯酶和脂肪氧化酶的存在会分解甘三酯，导致米糠中的游离脂肪酸在短时间迅速增加，降低米糠的经济价值。
为了解决米糠稳定性国内多采用膨化法浸出法提取米糠油，既能够提高油厂的生产效率又能够避免米糠酸败。膨化是通过膨化机的蒸汽入口向米糠中喷入蒸汽，增加水分可使米糠稳定化，随后米糠中水分在膨化机的机筒内蒸发化为蒸汽时米糠膨化形成多孔状，方便溶剂浸出油脂，水分高还能促使糠屑结团减少毛油含屑量。
膨化后的米糠原料经过喷淋或浸泡与溶剂充分接触后得到混合油。米糠油精炼工艺在不断的进步，企鹅机械也紧跟时代的发展，运用生产技术制造符合市场需求的精炼设备。郑州企鹅粮油机械设备厂家地处中原，与河南工业大学是校企合作单位，是一家集科研、制造、销售、服务于一体的大型粮油机械制造企业。
企鹅成立至今一直兢兢业业的制造各种类型的油脂设备，生产的油脂压榨、浸出、精炼设备在市场中有口皆碑，在国内被大众认可，在国外也享有盛名。在一步步做大，企鹅却始终不忘初心坚守质量，有着严格的质量管控体系，从源头保证设备的的质量，是国内外是值得信赖的良心企业。
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