我国是玉米生产、消费大国，在我国东北地区广泛种植着大量的玉米，国内玉米培植技术成熟，玉米的种植相比于其他农作物也更简单便捷，玉米的大量种植既能够为我国粮油加工行业提供足够的粮食储备，还为玉米加工品提供了充足的原料。
近些年玉米油的生产加工有了突飞猛进的进展，虽然与大豆、菜籽这些大宗油相比还有所差距，但是人们对健康饮食意识的提高也推动了玉米油的发展，玉米胚芽油作为健康的食用油脂，被大多数人认可，市场中玉米胚芽油的售卖也有了较大的受众群体。
玉米油是玉米胚芽油的简称，玉米所含有的脂肪基本都集中在玉米胚芽中，所以在进行油脂提取时要先对提取玉米胚芽，也可直接到淀粉厂收取玉米胚芽。玉米胚芽油可采用预榨浸出法提取，先压榨后浸出得到的油脂更健康。
在玉米胚芽油在预榨、浸出中加工需要对生产条件进行了严格的控制。通过温度、压力、水分及停留时间等对出油率的影响，提高机械设备对油脂生产工艺的控制，找出合适的工艺生产控制区，从而在油脂提取过程中能够较好地分离油脂，对原料进行充分的利用。
玉米胚芽油较比其它油脂而言，含有的营养物质更丰富全面，在人们日常生活烹饪过程中，有着更明显的优势。玉米胚芽油在进行烹饪时不易产生油烟，烹任食物后油脂味道不明显，可以保留食材原始味道，油脂还可用于凉拌或直接食用，玉米胚芽油中所含有的维生素E远超于大多数植物油。
良好的营养价值使玉米胚芽油在市场中被受欢迎，不好客户也有投资建设玉米加工厂的想法，建设玉米加工厂离不开机械设备，为您推荐企鹅粮油机械设备厂家，厂家拥有成熟的工艺，丰富的技术，在行业中拥有良好的口碑，深受消费者的信赖。
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