玉米胚芽油是从玉米胚芽中提取出来的谷物油,与小麦胚芽油类似,玉米胚芽油中含有多种人体所需的不饱和脂肪酸,玉米胚芽油的提取多采用浸出法制取,这不是因为玉米胚芽中的含油量低,而是因为玉米胚芽的提取比较复杂。
玉米虽然比较常见,但玉米粒中基本不含油,油脂主要集中在玉米胚芽中,玉米胚芽占整个玉米粒的一小部分,因此想要从中提取得到玉米胚芽需要耗费不少的人力物力,也有油厂会直接和玉米淀粉厂家进行合作,以此来降低油厂的劳动强度,为了让油厂经济达到理想的目标,浸出法是不错的选择。
此外玉米胚芽油中还含有丰富的维生素E、亚油酸、亚麻酸等容易在高温状态下失去生理活性的物质,利用浸出法制取玉米胚芽油能够较好地提高玉米胚芽的出油率,低温浸出法能够较好的保留玉米胚芽中的营养成分,不破坏玉米胚芽里的营养物质。
进行玉米胚芽油浸出的时候,制作工艺十分的重要,选用的浸出设备也是同样重要的,在选购玉米胚芽油浸出设备的时候要选择高质量的浸出设备。郑州企鹅粮油机械设备厂家专注生产各种粮油机械设备,对于玉米胚芽油的制取工艺已经拥有比较成熟的技术。
企鹅牌玉米胚芽油浸出设备制取的玉米胚芽油的质量是值得肯定的,浸出设备的性能稳定,能够有条不紊的进行生产。厂家积极吸收国内外成熟的生产技术,并结合自身的实际情况,勇于创新,生产出来的玉米胚芽油浸出设备技术先进并且质量是比较高的,获得了很多客户的高度称赞。
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