菜籽油的营养价值之高毋庸多说，是我国主要的食用油，油脂中营养价值较高，近年来的消费市场也逐渐扩大，目前投资菜籽油加工是个很不错的项目。菜籽油加工跟其他油脂一样，主要为压榨法和浸出法两种，压榨法需要用到菜籽榨油机，而浸出法需要用到菜籽油浸出设备和精炼设备。
无论是压榨法还是浸出法制取菜籽油，出来的菜籽油均为毛油，不建议直接食用，都要经过菜籽油精炼设备的精炼工艺，才能达到食用级标准，可见精炼设备在菜籽油加工过程中的重要性。精炼设备的选购应引起用户的足够重视，选择哪个厂家设备要进行仔细的考察。
俗话说一方水土养一方人，人们的饮食习惯与当时的地理位置有关，油脂的选择也是如此，菜籽主要生产在长江流域，菜籽油的生产加工也主要集中在当地，作为国内榨油设备生产的集聚中心，竞争激烈度非常高，反而滋生出质量好设备、合适的价格，是用户理想的考察地区。
菜籽精炼油设备厂家要正规，生产厂家虽然多，但有实力强的企业并不多，实力强的企业才能为用户提供更可靠的设备，用户要认真考察。设备质量要过硬，性能要稳定，价格要实惠，服务要周到，这些因素在用户考察阶段要做好认真的调研，细心考察，认真比对，货比三家，才能选出更合适的设备。
菜籽油加工设备建议选择企鹅粮油机械设备厂家，该厂综合实力非常强，具体表现在技术的成熟度上，较大的企业规模，较强的生产制造能力，完善的售后服务水平以及实惠的价格，是广大用户合作的理想厂家。
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