葵花籽油是近些年继大豆油、花生油、菜籽油等食用油之后的又一重要植物油，国内种植向日葵已有多年历史，以往葵花籽常被用于干果食用，随着人们深入了解葵花籽油中的营养价值，葵花籽油的种植面积与产量迅速提高，成为了重要的食用植物油料之一。
葵花籽中的含油率约为40%，葵花籽仁的含油量可达到50%，是种理想的油脂原料。葵花籽油中含有80%左右的不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量高达62%，油酸含量为22%，食用价值较高。制油后的粕蛋白质含量可达38%-42%，氨基酸组成比例合理，可以对其进行深加工或者是当做饲料原料，为油厂创造更高的经济效益。
为了让葵花籽油得到较快的发展，迅速打开葵花籽油的销售市场，国内外不断的对葵花籽油进行研究，提高葵花籽加工的现代化技术和工艺水平，致力于生产处符合大众需求的健康营养油多采用压榨法制取葵花籽油。
压榨制油工艺流程是将收取的葵花籽进行清理、剥壳、轧胚、蒸炒、榨油得到葵花籽毛油，葵花籽原料经筛选、风力分选和磁选后将原料中夹杂的干瘪的原料、石子、泥沙、金属等杂质分离，从而提高得到油脂的质量，并且避免了杂质对设备的损害。
葵花籽的脱壳处理是大多数油厂会进行的工艺操作，脱壳的葵花籽进行生产加工具备多方面的优势，葵花籽壳中的含油量较低且外壳具备多孔性，不进行脱壳在生产的过程中会吸附油脂，降低了葵花籽油的出油率。
葵花籽壳的存在还会对机械设备造成磨损，缩短设备的使用寿命。对葵花籽进行脱壳处理可提高设备的生产效率，降低毛油中的含蜡量，同时提高葵花籽饼粕中蛋白质的含量。葵花籽壳本身也可用作燃料，作为能源，脱壳可提高葵花籽壳的利用率。
企鹅粮油机械在发展的过程中不断地从外界汲取成熟的生产技术工艺运用到自己制造的机械设备上，生产制造的葵花籽油在行业中拥有良好的口碑，很多油厂都选择了与企鹅粮油机械设备厂家进行合作。
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